Over team
AMAI Cafe
Wij zijn Yuko en Bas, een Japans-Belgisch duo met een passie voor smaak en cultuur. Met onze foodtruck brengen we een vleugje Japan naar festivals en events in België. Yuko groeide op in Japan en laat zich inspireren door de smaken van haar jeugd. Bas zorgt er als manusje-van-alles voor dat alles op wieltjes loopt – letterlijk en figuurlijk.
Onze foodtruck serveert:
- Originele Japanse dranken zoals warme matcha lattes, chai lattes, coffee en originele Japanse thee
- Maar ook iced lattes, iced coffee, huisgemaakte ijsthee en Japanse frisdranken
- Zoetekauwen vinden bij ons mochi-ijsjes, Japans snoepgoed en traditionele desserts zoals taiyaki, dorayaki en daifuku mochi.
​
Wat je proeft is meer dan streetfood — het is een echte Japanse smaakbeleving.
​
En goed nieuws: via onze webshop kan je ook thuis genieten van Japanse thee, leuke cadeautjes en traditionele accessoires. Alles wordt zorgvuldig verpakt en verzonden vanuit ons magazijntje in België.
" Het is mijn passie om alle smaken die ik als kind heb ervaren met iedereen te delen. Ik leef voor heerlijk eten!!! "
Yuko M.
" Ik vind het heel leuk om met onze klanten te praten. Ik leer bijna elke dag iets nieuws. Dat is helemaal geweldig!!!"
Bas L.